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北京自產(chǎn)菌菇迎來(lái)采摘旺季

來(lái)源:新華網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2020-11-03 10:27:30

  北京青年報(bào)記者從市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站獲悉,北京本地自產(chǎn)的十余個(gè)菌菇品種已陸續(xù)進(jìn)入盛產(chǎn)期,月供應(yīng)量可達(dá)近萬(wàn)噸。在這當(dāng)中,既有設(shè)施栽培的平菇、香菇、姬菇、榆黃菇,也有工廠化生產(chǎn)品種,如海鮮菇、白玉菇、蟹味菇、杏鮑菇等。近日,本市啟動(dòng)第二屆“金菇榜”評(píng)選暨“京菌京秀”推介直播活動(dòng),推動(dòng)生產(chǎn)和銷售對(duì)接,同時(shí)讓更多市民了解食用菌,拉動(dòng)地區(qū)消費(fèi)。

  北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)王克武介紹,食用菌在我國(guó)已經(jīng)成為菜、糧、果、油之后的第五大種植業(yè)。食用菌生產(chǎn)遍及大江南北,目前常見(jiàn)的栽培品種有20余個(gè),在京郊各區(qū)均有生產(chǎn),并形成了一定的規(guī)模與特色。例如,房山的平菇、杏鮑菇,通州的蟹味菇、茶樹菇,昌平的栗蘑、金針菇,順義的榆黃菇,大興的草菇、海鮮菇,懷柔的香菇等,非常受市民歡迎,極大豐富了北京本地食用菌市場(chǎng)供應(yīng)。

  在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),不少北京生產(chǎn)企業(yè)在展臺(tái)前擺出特色菌菇產(chǎn)品。北青報(bào)記者看到,“京誠(chéng)生物”帶來(lái)了整枝的赤靈芝、紫靈芝,以及靈芝茶、靈芝破壁孢子粉、靈芝孢子油等產(chǎn)品。據(jù)“京誠(chéng)生物”技術(shù)經(jīng)理馬傳貴介紹,該公司的產(chǎn)品研發(fā)中心設(shè)在大興區(qū),此次參加“金菇榜”評(píng)比,目的是向廣大市民展示可食、可補(bǔ)、可藥的靈芝產(chǎn)品,同時(shí)通過(guò)深入淺出的講解,讓公眾加強(qiáng)對(duì)食用菌的了解。(記者 王斌)

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