戶(hù)外滴水成冰，室內(nèi)熱氣騰騰。隆冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)位于新疆伊犁州的霍爾果斯馕產(chǎn)業(yè)園，只見(jiàn)電氣化馕坑排列整齊，打馕師傅們正在忙碌，霧氣氤氳，夾雜著濃郁的烤馕香。“產(chǎn)業(yè)園采取‘加工+出口貿(mào)易+文旅’發(fā)展模式，打造集科研、包裝印刷、電子商務(wù)為一體的產(chǎn)品加工基地，目前已有金億國(guó)際、絲路彩虹等10多家外向型加工企業(yè)進(jìn)駐。”霍爾果斯市商務(wù)局副局長(zhǎng)馬俊文告訴記者，“我們努力讓‘小馕餅撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)’，充分發(fā)揮霍爾果斯區(qū)位優(yōu)勢(shì)、馕產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì)，拓展國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)。”

　　2020年6月，霍爾果斯馕產(chǎn)業(yè)園正式開(kāi)業(yè)，建有馕坑500多個(gè)，可日產(chǎn)馕40萬(wàn)個(gè)，產(chǎn)品不僅銷(xiāo)往上海、廣東、江蘇、河南、四川等省份，還出口到哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦等國(guó)家，內(nèi)銷(xiāo)、出口量約各占一半。

　　地處我國(guó)西部邊陲，得益于近年來(lái)新疆加快“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”核心區(qū)建設(shè)，霍爾果斯向西通道更加通暢，“通道經(jīng)濟(jì)”向“產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐越來(lái)越快。

　　“部分面粉、干果等原料來(lái)自于周邊國(guó)家，做成馕后再出口到國(guó)外。”霍爾果斯市開(kāi)建馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人王秋潔對(duì)記者說(shuō)，“原料采購(gòu)、產(chǎn)品銷(xiāo)售兩頭在外，產(chǎn)品經(jīng)產(chǎn)業(yè)園‘變身’后出口，實(shí)現(xiàn)了加工增值、流動(dòng)增值”。

　　進(jìn)駐霍爾果斯馕產(chǎn)業(yè)園的許多企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，進(jìn)駐馕產(chǎn)業(yè)園不僅是為了生產(chǎn)，還可以捕捉中亞市場(chǎng)最新信息，立足需求，有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，打開(kāi)更廣闊的市場(chǎng)空間。丁嵐很早便意識(shí)到這一點(diǎn)并行動(dòng)起來(lái)，作為霍爾果斯荼蘼花事食品有限公司董事長(zhǎng)，也是新疆列巴、巴哈力非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，她歷時(shí)1年多開(kāi)發(fā)出巴哈力新產(chǎn)品，受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)。“把國(guó)內(nèi)賣(mài)得火的產(chǎn)品投放到國(guó)外；將國(guó)外暢銷(xiāo)的產(chǎn)品試水國(guó)內(nèi)，有利于打通國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)。”丁嵐說(shuō)。

　　深入霍爾果斯馕產(chǎn)業(yè)園，從一個(gè)特色馕產(chǎn)品的生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售不難看出，新疆馕產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展空間廣闊。