這就是山東·濰坊|臨朐“貴族西紅柿”打入上海市場
來源:濰坊晚報 發(fā)布時間:2021-05-18 10:10:48
在臨朐縣蔣峪鎮(zhèn),有一個十里八村的父老鄉(xiāng)親都豎大拇指稱贊的“番茄西施”,她叫馬曉艷。別看她是個女子,她的本事可不小——帶頭建高溫大棚、引進稀有的“貴族西紅柿”,單靠賣西紅柿就實現(xiàn)年產(chǎn)值四百多萬元……如今,種植西紅柿已經(jīng)熟門熟路的她,正琢磨著打造自己的社區(qū)團購平臺。近日,記者前往臨朐縣蔣峪鎮(zhèn)賀家洼村,采訪了種植西紅柿致富的馬曉艷。
“貴族西紅柿”口感獨特,備受市場歡迎
“快嘗嘗,咱的西紅柿跟外面賣的不一樣。”在臨朐縣蔣峪鎮(zhèn)賀家洼村高溫大棚旁的一個簡易房屋內(nèi),馬曉艷拿著剛洗好的西紅柿招待客人。盆內(nèi)的西紅柿個頭大、有的顏色墨綠、有的身穿“迷彩服”,長著一道道豎條花紋,與市面上常見的西紅柿很不一樣。
“這個豎條紋的叫迷彩番茄,酸甜可口,果肉面沙,很有滋味。”馬曉艷說,個頭大、形狀憨的叫“丑柿子”,甜度很高;隨手拿起另一種“小紫果”西紅柿,外皮較硬,但果汁酸甜可口。
今年36歲的馬曉艷,老家在臨朐縣東城街道朱圍村。從小活潑大膽的她,喜歡探索新事物,女兒身的外表下有顆“漢子心”。自從2018年種植西紅柿以來,馬曉艷的“貴族西紅柿”備受市場歡迎,供不應求。
她現(xiàn)在主要種植精品西紅柿和少量普通西紅柿。精品西紅柿有10個高溫大棚,一年產(chǎn)量60萬斤,按照目前市場價一斤6元錢計算,產(chǎn)值達360萬元;普通西紅柿有4個高溫大棚,一年產(chǎn)量32萬斤,按如今市場價約2元一斤算,產(chǎn)值達60萬元。馬曉艷說,種植西紅柿的凈利潤大約在50%,一年能有超200萬元的凈利潤。“今年行情不大好,去年平均每斤西紅柿多賣一兩元錢呢!”馬曉艷說,大棚里雇著幾個工作人員,做這個前景很不錯。
抓住政策機遇,建高溫大棚引進新品種
出身農(nóng)村的馬曉艷從小就有一個美麗的農(nóng)業(yè)夢。蔣峪鎮(zhèn)賀家洼村有著多年的農(nóng)業(yè)種植歷史,地處沙土地,種出的蔬果口感好,在附近是小有名氣的種植村。然而,早前的農(nóng)戶多采用傳統(tǒng)落后的“小拱棚”種植方式,種植品種也相對傳統(tǒng),在市場上銷售時沒有競爭優(yōu)勢。
為加快新舊動能轉(zhuǎn)換步伐,在蔣峪鎮(zhèn)政府的帶動下,賀家洼村啟動了大棚“改棚換代、提檔升級”工程,將原本落后的“小拱棚”改造成現(xiàn)代高標準的溫室大棚。一開始,村里不少人犯嘀咕,不敢投資更新?lián)Q代。馬曉艷了解到這一消息后,直覺告訴她這是一個天時地利的好機會,一定要抓住。
“有政府的支持,有種植的傳統(tǒng)經(jīng)驗,有沙土地的天然優(yōu)勢,我覺得信心滿滿。”馬曉艷說。
說干就干,2018年5月,馬曉艷承包了40畝地,從銀行申請了40萬元的貼息貸款,率先建起了5個高溫大棚,全身心投入到蔬菜大棚上。一開始,馬曉艷琢磨著種植葡萄,經(jīng)過反復考察市場后,她決定種西紅柿。
“西紅柿老少皆宜,不僅可以當蔬菜還可以當水果吃,不受季節(jié)的限制,是家庭最常備的蔬菜之一。”馬曉艷說,如果單純種植普通西紅柿,在市場上沒有競爭力,要做就要做新品種,做“貴族西紅柿”。于是,她四處考察,引進了黑柿子、丑柿子等一系列罕見品種,擼起袖子準備大干一番。
從自己跑銷路,到客戶主動聯(lián)系下訂單
剛開始的種植遠沒有想象中順利,缺乏種植經(jīng)驗的馬曉艷遇到了第一個難題:西紅柿染上了病毒,4個大棚內(nèi)的西紅柿幾乎全軍覆沒??粗鴿M棚枯萎的西紅柿,馬曉艷雖心疼焦急,但更燃起了無窮的斗志。去壽光請教種植專家,邀請專家定期來大棚做技術(shù)指導,自己一點點學習“貴族西紅柿”的種植方法,慢慢地,西紅柿越長越好,終于迎來了碩果累累的景象。
西紅柿豐收了,沒有銷路怎么辦?馬曉艷開始四處推銷,車里常備多箱西紅柿,給客戶免費品嘗,客戶吃得好了自然會回購。“只要產(chǎn)品夠好,市場就會認可的。”馬曉艷說,由于她的西紅柿品種稀罕、口味獨特,所以她四處跑銷售的成績很不錯。至今,她仍記得第一單生意是蔣峪鎮(zhèn)當?shù)匾粋€小型連鎖超市訂購了100斤西紅柿。“當時那100斤西紅柿賣得很好,至今這家超市仍是我的老客戶。”馬曉艷說。
慢慢地,馬曉艷的營銷版圖從蔣峪鎮(zhèn)擴大到臨朐縣、濰坊市區(qū),又擴大到東營、日照等周邊地市。從一開始,所有訂單全靠她兩條腿跑出來,到現(xiàn)在有客戶打電話找上門來。如今上海一個做社區(qū)生鮮團購的大客戶,在吃過了她的西紅柿后主動電話聯(lián)系下訂單。
與周邊種植戶合作,還要開果蔬直營店
在產(chǎn)品供不應求的情況下,馬曉艷不斷擴大種植規(guī)模,已經(jīng)有了高溫大棚14個,今年計劃再建7個新的高溫大棚。
馬曉艷的高溫大棚種植發(fā)展越來越好,原本持懷疑觀望態(tài)度的種植戶艷羨不已,產(chǎn)生了跟著馬曉艷一起種精品西紅柿的想法。馬曉艷與他們達成了共識:采取“股權(quán)分紅”的合作模式,由馬曉艷出資建設(shè)高溫大棚,種植戶進行種植維護,收益分成。這樣一來,既解決了種植戶的投資壓力,也讓馬曉艷在保證西紅柿質(zhì)量的前提下穩(wěn)定擴大規(guī)模。
在銷售西紅柿的過程中,馬曉艷對社區(qū)團購產(chǎn)生了濃厚的興趣。天生愛折騰的她開始尋找合作伙伴,準備下半年先在臨朐縣城開一家蔬果直營店,將自己種植的果蔬直接送上百姓的餐桌。
發(fā)展至今,有收獲也有煩惱。馬曉艷說,現(xiàn)在最大的問題是在當?shù)亓舨蛔?yōu)秀人才,年齡大的村民慢慢干不了了,年輕人又不愿意干這些農(nóng)活。如果沒有優(yōu)秀人才,品牌想要長期發(fā)展是個問題。她下一步的重點就在于增強品牌實力,吸引更多人才留下來。
濰坊日報社全媒體記者:李楠/文
責任編輯:聶臻臻