撕開包裝，直接下鍋，最短只需幾分鐘，看起來頗為復雜的菜式就能端上桌——這是有“預制菜”加持的做飯流程。

　　今年來，石埠經濟發(fā)展區(qū)依托服務專員制度，立足交通區(qū)位優(yōu)勢、本土農業(yè)優(yōu)勢，充分整合資源，打造預制菜產業(yè)鏈，講好“一桌菜”故事，全力推動發(fā)展區(qū)預制菜產業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展。

　　濰坊民和食品有限公司是石埠經濟發(fā)展區(qū)的重點龍頭企業(yè)，一直從事肉類熟制品、速凍方便產品的加工、儲存、銷售及進出口業(yè)務等。今年春天，民和食品受疫情方面影響，原材料、包裝箱等受限制，為保障企業(yè)正常運轉，石埠經濟發(fā)展區(qū)安排專人協(xié)助企業(yè)辦理綠色通行證，開辟綠色通道，保證企業(yè)有序生產，順利保障民和在投產10月內達到規(guī)模以上企業(yè)。

　　“現(xiàn)在‘懶宅’經濟的興起加上疫情影響，預制菜的方便、高效順應了當前快節(jié)奏生活和年輕消費群體的需求。我們的目標是創(chuàng)造中西結合的預制菜，以四喜丸子、特色鹵味、炸雞、藤椒雞排等多樣化的中西美食為基礎，與全國各大商超、餐飲企業(yè)，如魯商集團、盒馬生鮮、銀座超市系統(tǒng)、京東商城、首農集團等合作，共同打造預制菜品牌，積極拓寬預制菜賽道，爭取在全國預制菜產業(yè)中爭得一席之地。”濰坊民和食品負責人翟海峰對預制菜未來的發(fā)展充滿信心。

　　今年來，為實現(xiàn)預制菜產業(yè)的高質量發(fā)展，石埠經濟發(fā)展區(qū)以服務企業(yè)為主線，打造“一站式”服務功能，優(yōu)化手續(xù)辦理流程，建立常態(tài)化聯(lián)系服務企業(yè)機制，設立企業(yè)服務專員，統(tǒng)籌推進解決項目手續(xù)辦理，并予以土地、資源、供電、供水等政策全要素傾斜，積極為企業(yè)在市場拓展、法律服務、資本對接、人才招引、企業(yè)孵化和應用場景開放等方面搭建合作交流平臺，推動預制菜項目向規(guī)模化、規(guī)范化、集約化發(fā)展。

　　“今年是民勝食品新項目建設、投產的關鍵期，市委、市政府推出的服務企業(yè)專員制度真正幫助我們提高了服務企業(yè)的工作效率。”翟海峰談起服務專員的貼心服務時，不禁連連稱贊，“尤其是昌邑市委、市政府為重大重點項目建立的‘四個一’推進機制，在政策、資源等方面給予了我們更加有力的支持，使我們真正感受到了政府服務企業(yè)的溫度、速度和深度。”

　　“下一步，石埠經濟發(fā)展區(qū)將在依托目前優(yōu)勢產業(yè)的基礎上，進一步發(fā)揮服務專員制度，延長預制菜全產業(yè)鏈條，重點推進青山食谷預制菜產業(yè)園、城市中央共享廚房、億灃食品等預制菜項目建設，打造昌邑乃至濰坊食品產品產業(yè)加工倉儲中心。”石埠經濟發(fā)展區(qū)商貿服務發(fā)展中心主任馮輝杰表示。