濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 北方的冬日干燥而寒冷，但記者在壽光古城街道范家溝子村范新剛溫暖如春的大棚里，看到的卻是碩果飄香的場(chǎng)景，釋迦果、火龍果、佛手等南方水果在枝頭長(zhǎng)勢(shì)旺盛，煞是誘人。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，“南果北種”已不再新奇，很多南方水果打破了地域限制，出現(xiàn)在了壽光的大棚里。如今，柚子、木瓜、枇杷、楊桃等南方水果已經(jīng)紛紛在壽光開(kāi)花結(jié)果。

　　范新剛在大棚里查看釋迦果長(zhǎng)勢(shì)。

　　“我父親一直喜歡佛手、木棉等南方樹(shù)種，十幾年前，他就在大棚里種了幾棵。受父親影響，我也一直非常喜歡南方果樹(shù)。”作為85后的“新農(nóng)人”，范新剛看到的是“南果北種”的發(fā)展前景，凡事喜歡嘗試、勤于動(dòng)腦、敢于解難題的他，愿意做第一個(gè)“吃螃蟹”的人。

　　“蘋果、梨、桃等水果咱們這里不缺，但南方有些水果價(jià)格高、品質(zhì)好，北方很多人都沒(méi)有吃過(guò)，我想嘗試著種一下。”在范新剛看來(lái)，“南果北種”在壽光的大棚里很有優(yōu)勢(shì)，壽光的大棚設(shè)施先進(jìn)，能模擬南方的種植環(huán)境，為“南果北種”提供了便利條件。“相比南方臺(tái)風(fēng)較多的情況，在北方的大棚內(nèi)，果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境相對(duì)安全。”

　　釋迦是一種熱帶水果，外形酷似荔枝，故又名“番荔枝”，原產(chǎn)自美洲，在我國(guó)浙江、福建、廣東、廣西、海南和云南等地均有栽培，但是在北方卻十分少見(jiàn)。

　　2013年，范新剛買到了兩棵釋迦果樹(shù)做實(shí)驗(yàn)，可惜最后都沒(méi)能成活，他意識(shí)到釋迦果對(duì)土壤要求比較嚴(yán)格。為打造出釋迦果適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，范新剛在互聯(lián)網(wǎng)上查閱資料，并通過(guò)在南方的戰(zhàn)友等各種渠道交流學(xué)習(xí)，就這樣一邊摸索一邊實(shí)踐，終于種活了釋迦果樹(shù)。2018年，他決定挑戰(zhàn)整棚種植釋迦果。

　　“別看現(xiàn)在釋迦果長(zhǎng)得這么好，最初也是經(jīng)歷了很多挫折。頭一年種釋迦時(shí)，果樹(shù)幾乎沒(méi)有生長(zhǎng)，葉子都黃了，當(dāng)時(shí)心里別提有多著急上火了。”范新剛回憶起第一年整棚種植釋迦果，當(dāng)時(shí)的情景仍歷歷在目，第二年春天感覺(jué)還是不太行，就在他準(zhǔn)備放棄時(shí)，沒(méi)想到果樹(shù)卻開(kāi)始生長(zhǎng)了，“當(dāng)時(shí)如果提前把樹(shù)苗拔掉，那這一波投入就虧損太大了。”

　　“現(xiàn)在我主要種植鳳梨釋迦、榴蓮釋迦、蜜紅釋迦等品種，成熟后的釋迦果，單個(gè)果實(shí)個(gè)頭大的可達(dá)1公斤。”目前，范新剛大棚內(nèi)的釋迦果約有100多棵長(zhǎng)成的果樹(shù)，根據(jù)樹(shù)齡不同，結(jié)果的數(shù)量也不盡相同，粗略估算，一年下來(lái)能結(jié)出四五千個(gè)釋迦果。“一個(gè)精品果重0.5公斤至1公斤，每公斤能賣到116元，普通果賣每公斤96元，低端的每公斤也能賣到76元。如果一棵樹(shù)結(jié)40個(gè)果子，就能賣兩千元。”

　　范新剛的釋迦果主要通過(guò)采摘銷售、線上銷售等模式銷售。經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)，很多客戶都成了?？??？蛻艨春玫墓?，他會(huì)掛上預(yù)訂卡，等果實(shí)成熟再采摘，讓他們吃上真正的“樹(shù)熟”果子。

　　除了釋迦果，范新剛也嘗試種植了榴蓮和菠蘿蜜等熱帶水果。如今，在他的7個(gè)大棚里，有二十多個(gè)品種的南方果樹(shù)，他還經(jīng)常把自己種植水果的經(jīng)驗(yàn)制作成短視頻，發(fā)到互聯(lián)網(wǎng)上，向果農(nóng)們傳授好的種植經(jīng)驗(yàn)及做法。新的一年，范新剛希望能繼續(xù)研究培育更多新品種，發(fā)展培育“南果”苗木產(chǎn)業(yè)，通過(guò)“南果北種”讓北方百姓吃上好吃且不貴的南方水果，也帶動(dòng)更多北方果農(nóng)增收致富。

　　濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 王瑩/文圖
通訊員:鄭小菲