宰客一時爽 代價難估量

□濰坊融媒評論員 劉福文

　　據(jù)央廣網(wǎng)報道，春節(jié)期間，有網(wǎng)友發(fā)布視頻并配文稱，在廣西北海就餐消費時被宰，4個菜1500元。1月28日凌晨，當?shù)厥袌霰O(jiān)管局發(fā)布對此事的調(diào)查處理情況：經(jīng)調(diào)查，該店家存在支付出租車司機回扣招攬客人、未與消費者充分溝通即匆忙配菜下單、部分海鮮經(jīng)烹飪后份量略少等問題。相關部門已責令該店家停業(yè)整頓、限期整改并立案處罰。

圖片來源于網(wǎng)絡

　　2023年春節(jié)是新冠病毒感染調(diào)整為“乙類乙管”后的第一個春節(jié)，各行各業(yè)都在積極迎接消費復蘇，主打節(jié)假日市場的旅游餐飲業(yè)更是如此。然而，包括北海市在內(nèi)的全國多個旅游城市被爆存在宰客現(xiàn)象，不僅傷害了當事消費者的權益，影響了消費旅游體驗，更是為亟待恢復元氣的旅游餐飲業(yè)蒙上一層陰影。

　　值得關注的是，雖然經(jīng)調(diào)查，北海市涉事餐館秤具符合相關規(guī)范要求，海鮮明碼標價，烹飪后的價格也在合理區(qū)間，但這并不意味著不屬于“宰客”。通過回扣方式招攬客人等隱秘的誘導消費行為同樣屬于“宰客”范疇。這些行為不容易被消費者察覺，卻可能更為普遍存在，其“殺傷力”不可小覷。

　　據(jù)有關數(shù)據(jù)，剛剛結束的春節(jié)“黃金周”，旅游市場收入已經(jīng)恢復至2019年同期七成，這說明人們的旅游熱情、消費信心并沒有消退，餐飲業(yè)復蘇指日可待。對于準備出門旅游的人來說，如果有的城市出現(xiàn)過諸如宰客之類的負面問題，就會直接影響其旅游目的地的選擇。這說明，宰客行為可能會讓店家一時嘗到甜頭，對整個行業(yè)的負面影響和對城市形象的損害卻是巨大的，不知要用多少時間和成本去修復。尤其是對于旅游城市來說，都曾遭受過疫情的嚴重沖擊，更應珍惜如今這來之不易的良好局面，別讓個別宰客事件嚇退各方游客。

　　要想有效治理由來已久的宰客等侵害消費者利益的行為，除了行業(yè)協(xié)會加強自我約束，號召商家誠信經(jīng)營，提升服務水平外，作為消費者的我們也要提高監(jiān)督意識，勇敢投訴有關行為。監(jiān)管部門對宰客現(xiàn)象常抓不懈，嚴懲極端事件，真正形成震懾作用，才能營造和諧舒適的旅游餐飲市場環(huán)境，守護來之不易的消費市場“煙火氣”。