市民在超市選購炒豆。
本報訊(記者 劉曉梅)“二月二,吃炒豆”,隨著農(nóng)歷二月初二臨近,2月26日,記者走訪城區(qū)多家商超發(fā)現(xiàn),各種炒豆已經(jīng)擺上貨架,口味多種多樣,除香酥黃豆、黑豆、豌豆等炒豆外,各種口味的花生及造型獨特的棋子塊也受到市民的青睞。
在奎文區(qū)福壽東街與新華路交叉口附近一家超市內(nèi),專門銷售炒豆的貨架上擺滿一包包香酥黃豆、黑豆、豌豆等,已經(jīng)提前稱好重量,每包售價七八元錢。除傳統(tǒng)的炒豆外,還有造型各異的膨化小食品、金絲馓子、蛋黃肉松青團??谖渡细秦S富多樣,有椒鹽味、五香味、巧克力味、奶油味等供顧客選擇。
“現(xiàn)在炒豆的口味越來越多,有甜的,有咸的,還有原味的,價格非常實惠。我買了一包椒鹽味的炒豆給老人吃,還買了一包奶油味的給孩子吃。”奎文區(qū)早春園小區(qū)居民劉女士說,她記得小時候每到“二月二”,小伙伴們就會把自家炒的黃豆拿來分享,留下了美好的童年回憶。“我們家已經(jīng)多年沒有炒過黃豆了,買現(xiàn)成的更方便”。
在高新區(qū)福壽東街與東方路交叉口附近一家超市內(nèi),賣場入口處一個貨架上各種炒豆擺放整齊有序,還有造型獨特的棋子塊在售,“二月二,龍?zhí)ь^,吃炒豆”的宣傳畫格外喜慶,吸引了不少顧客駐足選購。“‘二月二’俗稱‘龍?zhí)ь^’,北方人向來有吃炒豆和棋子塊的習(xí)俗,這里的炒豆和棋子塊香酥可口,非常美味。”市民張女士說。
貨架上五顏六色的花生豆也吸引了不少市民的目光,海苔花生、糖衣花生、醬香花生、紫薯裹衣花生……顧客們紛紛購買品嘗。超市工作人員表示,隨著“二月二”日益臨近,各類炒豆受到市民青睞,銷量逐漸攀升。
據(jù)了解,民間一直有“二月二,吃炒豆”的習(xí)俗,時值初春,萬物復(fù)蘇,蟲害蘇醒之時,以前家家戶戶都會用炒豆子的方式來祈求驅(qū)除蟲害,而如今吃炒豆不僅成了一種喜好,也寄托著人們“吃二月豆消百病”的美好祈愿。同時,吃了各種炒豆,意味著這個“年”就算過圓滿了,一年辛勤勞作又開始了。這一傳統(tǒng)習(xí)俗不僅承載著人們對美好生活的向往,也成為商家把握商機的重要節(jié)點,各大商超通過豐富產(chǎn)品種類和口味,為市民提供了更多選擇。
責(zé)任編輯:韓瑋
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